Củ cải muối rất thơm ngon, thường được ăn kèm với thịt nấu đông hoặc bánh chưng, bánh tét ngày Tết rất thơm ngon, cách thực hiện cũng giản đơn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm củ cải muối quá ngon mà rất giản đơn dành ăn dần trong những ngày Tết sau đây nhé các bạn!
Hướng dẫn cách làm củ cải muối quá ngon mà rất giản đơn dành ăn dần trong những ngày Tết

Chỉ với hai nguyên liệu dân dã là muối và củ cải, qua vài công đoạn chế biến, bạn đã có củ cải muối để cất trữ dành cho mùa đông.

Hướng dẫn cách làm củ cải muối quá ngon mà rất giản đơn dành ăn dần trong những ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm củ cải muối

  • 2 kg củ cải
  • Muối.

Cách làm củ cải muối

  • Củ cải muối gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành quân chì, hay cắt khoanh tròn tùy theo sở thích của bạn, ngâm củ cải vào âu nước lạnh có pha một ít muối.

Hướng dẫn cách làm củ cải muối quá ngon mà rất giản đơn dành ăn dần trong những ngày Tết phần 2

  • Ngâm khoảng 15 phút sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Hướng dẫn cách làm củ cải muối quá ngon mà rất giản đơn dành ăn dần trong những ngày Tết phần 3

  • Tiếp theo xếp một lớp củ cải ra khay sạch. Tiếp đến rải một lớp muối, rồi đến một lớp củ cải, làm cho đến hết củ cải và muối.

Hướng dẫn cách làm củ cải muối quá ngon mà rất giản đơn dành ăn dần trong những ngày Tết phần 4

  • Để khay củ cải qua một đêm, hôm sau sẽ thấy bên dưới của lớp củ cải ra nước, bạn dùng tay sạch vắt củ cải thật ráo nước.

Hướng dẫn cách làm củ cải muối quá ngon mà rất giản đơn dành ăn dần trong những ngày Tết phần 5

  • Đem trải củ cải ra rổ, phơi từ 2-3 nắng, củ cải sẽ héo và khô lại. Bạn cất củ cải vào bịch nylon sạch hay cất vào lọ thủy tinh đã lau khô, để nơi thoáng mát.

Hướng dẫn cách làm củ cải muối quá ngon mà rất giản đơn dành ăn dần trong những ngày Tết phần 6

Chỉ vài bước giản đơn với hướng dẫn cách làm củ cải muối quá ngon mà rất giản đơn dành ăn dần trong những ngày Tết trên đây là các bạn đã có được món củ cải muối thật ngon cho ngày Tết này rồi! Mong các bạn thành công và thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

những món bánh dễ làm Làm bánh cach lam thach hoa ghẹ rang muối rim món ăn vặt keo deo mayonnaise mon an thai lan rau sắn xa lach bong dien dien ngon chả nướng GA canh gà rau câu dứa cách làm kem bánh gato hãƒæ dọn dẹp nhà cửa Tuyết gà viên chiên giòn khoai tây chiên Rồng Sup red velvet cách nấu vẹm xi quách đọc hoc nau an ngon ca chua ngon cach lam banh trung thu ậm gà kho gừng ngôi sao cua sốt kiểu sing miến măng gà Bun bo hue tự làm nem thanh hóa day nâu an cach lam banh su quÃ Æ Bánh tét Mì ý cach lam ngao xao ot cach lam thit chien siêu cach lam man các món xôi ngon thuc pham miến nấu thịt viên phong cách riêng mà Šmiến gà lá chanh Nâu ăn trái su xào thịt bò ga chien nuoc mam banh deo Cach lam cha dau chống nghiền món ngon với táo dưa chua bun luoi sup rau cu bánh bao món Hoa Hằng MT tu lam keo deo Khoai tây làm hop qua làm gỏi lòng gà Rạm au sup du du ca cà trà xnah Bánh bò thốt nốt com chien trung han quoc lật khoai lang bánh Donuts khoai lang tím thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc gà om Cách lam banh mi mon xao súp hành bắp bò kho danh sách chỏi Bun dau mam tom cach lam chao tim ga canh cu cai bánh hành mỡ ngãƒæ xì dầu lò bữa cơm hàng ngày banh flan caramel mÃ Æ 2 cach lam siro gung mat ong bánh nho NẤU ăn ngon gỏi đu đủ xanh cá rô Tuyết Nguyễn Cá lóc chiên sả ớt Tom nuong âm thực thit tho rang gừng thịt gà giả bò khô khám phá Mùi nạm sườn ram trà xanh chẠcua chính chanh chiên Rau ngot ngao sốt hành tây nóng hổi đầy canh cá nấu thì là Tôm thịt